コングクス
材料
- コングクススープ（粉末）・・・70g
- ※ 黒豆と大豆どちらでもいいです
- 水・・・210cc
- 粗塩・・・1g
- 素麺・・・100g
作り方
- 素麺を茹でておく。
- 粉末のコングクススープに水、粗塩を加え て、よく混ぜる。
- 茹でた素麺を器に盛り、2のスープをかける
- お好みで、きゅうり、卵、トマト、キムチなどを盛りつけたら出来上がり。
- 氷を3〜4個スープに入れて冷やしてお召し上がりください。
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