プデチゲ
材料
- ハム 100ｇ
- ソーセージ 50ｇ
- スパム 50ｇ
- トッグ 50ｇ
- キムチ60ｇ」
- 長ねぎ 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤、青唐辛子 各1/2本,
- 豆もやし 100ｇ
- インスタントラーメンの麺 1/2個
- 〈スープ〉
- コムタン３カップ・コチュジャン大さじ1
- 唐辛子の粉大さじ1/2
- にんにくのみじん切り小さじ1
- しょうゆ小さじ1・塩小さじ1/3
作り方
- トックは水に浸けておく。
- ソーセージは斜めに切る。
- ハム、スパ厶、キムチは食べやすい大きさに切る。豆もやしは未の部分の汚いところをきって洗っておく。
- 長ねぎは大きめに斜めに切り、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。
- 赤、唐辛子も斜めに切っておく。
- 底が浅い鍋に3の豆もやしを敷いて1～4の具を入れてスープを注ぎ、沸いてきたらラーメンと5を入れて沸かす。